第一产粮大国是中国,粮食总产量为6.18亿吨,平均亩产水平402公斤,人均粮食产量为441公斤。我国粮食主要产自三大平原地区和四川盆地,我国的东北大平原、华北平原和长江中下游平原是我国的主要产粮区,土地平坦辽阔,阳光和降水量也充沛,自古就是我国农业发达地区,也是我国农业文明的发源地,我国产粮前三名的省份黑龙江、河南和山东都分别在这些区域。我国现代农业比较发达也得益于化肥等工业化水平高,研究出优良种子,水利设施比较完善发达,土地利用率高等原因。
第二产粮大国是美国,粮食总产量为4.4亿吨,平均亩产水平552公斤,人均粮食产量为1346公斤。美国有得天独厚的中央大平原,这个平原比我国三大平原加四川盆地的总和还要多出好多倍,非常适合机械化和自动化大生产,美国是世界上农业生产水平最高的国家,多年以来也是全球粮食出口最多的国家,美国3亿多的人口,只有300多万的农民,还根本消化不了那么多粮食。
第三产粮大国是印度,粮食总产量为3.13亿吨,平均亩产水平211公斤,人均粮食产量为231公斤。印度有恒河大平原和部分印度河平原,全国基本也都比较平坦,耕地面积大约占国土面积的一半,是世界上耕地面积最多的国家,地处热带和亚热带,水热条件非常好,很多地方一年可以三熟。但印度工业化水平和农业技术比较差,基础设施也不完善,粮食亩产很低,只有中国的一半,印度人均粮食其实比较低,还没有完全解决温饱问题,但为了外汇,也是粮食出口大国。
第四产粮大国是俄罗斯,粮食总产量为1.31亿吨,平均亩产水平198公斤,人均粮食产量891公斤。俄罗斯是世界第一大领土面积大国,拥有部分东欧平原和西伯利亚大平原,耕地面积较多,但俄罗斯纬度高,很多地方极其寒冷,风大雨少,不适合农作物生长,亩产很低,但俄罗斯人口比较适中,所以,人均粮食较高,也是粮食出口大国。
第五产粮大国是巴西,粮食总产量为1.17亿吨,平均亩产水平347公斤,人均粮食产量570公斤。巴西拥有世界最大的亚马逊平原,中国和印度两个大国的所有平原加起来都没有巴西平原的一半,巴西也是地处热带和亚热带,降水非常丰沛,适合农作物生长,粮食一年可以三熟,巴西耕地面积还有很大没有利用,潜力相当大,也是粮食出口大国。