步骤1
1· 霸王花提前泡发2小时
步骤2
2· 泡发好洗干净,切成4cm左右小段
步骤3
3· 平铺在盘子上
步骤4
4· 鸡肉清洗干净,砍小块,加入盐,白酒,姜丝,生抽,淀粉,油腌制15分钟左右,红枣去核,切小片。鸡肉腌制好,鸡肉和红枣铺在霸王花上。
步骤5
5· 蒸锅加入适量的水,烧沸,放入鸡肉,盖上盖子,蒸10~15分钟。
步骤6
6· 10~15分钟后,撒上葱段,出锅。
步骤1
1· 霸王花提前泡发2小时
步骤2
2· 泡发好洗干净,切成4cm左右小段
步骤3
3· 平铺在盘子上
步骤4
4· 鸡肉清洗干净,砍小块,加入盐,白酒,姜丝,生抽,淀粉,油腌制15分钟左右,红枣去核,切小片。鸡肉腌制好,鸡肉和红枣铺在霸王花上。
步骤5
5· 蒸锅加入适量的水,烧沸,放入鸡肉,盖上盖子,蒸10~15分钟。
步骤6
6· 10~15分钟后,撒上葱段,出锅。