答:切丝或是切片冷冻保存。
因为冷冻保存的线豆角,不合适整个进行冰冻起来,所以需要先把线豆角切成丝或是切片切段后,直接放入冰箱冷冻保存,这样线豆角保存的品质口感会好,而且味道依旧醇厚。
需要注意的是要分开装袋冷冻保存储存,吃起来方便拿一袋一顿量。