食材:赤小豆 200克,糯米粉 150克,红枣 适量,白砂糖 30克,葡萄干适量,蔓越莓干适量,莲子适量,玉米粒适量,黑米500克,花生米适量
做法:
1、准备食材,莲子和红豆,黑米和花生米提前泡一个晚上.
2、红枣去籽切成粒备用
3、黑米泡一夜后可以蒸熟也可以按照做米饭一样煮熟,倒出备用
4、把泡好的红豆,花生米,莲子煮熟捞出。把红枣粒,葡萄干,蔓越莓干,玉米粒全部食材拌匀
5、把煮熟的黑米倒入食材拌匀
6、撒上糯米粉和白糖再拌匀
7、全部揉成团备用
8、把团子放糯米粉中来回翻滚,使团子裹粉均匀备用
9、把水烧开,在粘豆包下面放防粘油纸,上锅蒸15分钟至20分钟左右
10、蒸好最好等凉点再拿出来,热的会