主料
青南瓜一个 猪肉馅500克
鸡蛋一个 口蘑3-5个
生抽适量 葱姜少许
食盐少许 其他调料适量
日本青南瓜猪肉馅饺子的做法步骤
1. .准备青南瓜一个,洗净切碎
2. 在包饺子前开始放食盐,捏一下,会有汁出来,可捏掉一点;
3. 调好猪肉馅,放盐葱姜料酒适量。
4. 在调好的肉馅里加个鸡蛋
5. 把调好味的南瓜碎放入肉馅中调均
6. 在菜场买来现成的饺皮
7. 包上调配好的馅就成了。
8. 摆放时间不能长,馅里有汁,防止流出;
9. 煮饺子就与平时一样啦
10. 可口的南瓜肉馅饺子就这样可下肚啦
小贴士
注意南瓜遇到盐会出汁,现包现下,或包好饺子立即放冰箱速冻。不然会流汁。影响饺子口感