柠檬乐做法:把新鲜柠檬切片,然后加入一粒小小的腌渍咸柠檬。再加入冰冻的可乐。 咸柠檬半个搅拌至碎,加入可乐:冰水=1:1。加入半个鲜柠檬,搅拌均匀即可。 功效:夏日饮用柠檬乐,能够生津止渴、清热解毒、助消化。 食用小贴士:(1)应该用长把吧勺,将两种柠檬经过充分的浸泡搅拌以后,它们各自的精华才能与可乐融合,那样,才会有一种最特别的爽快味道。这个浸泡过程不能着急,要至少等上3分钟再喝! (2)在等待的过程中,你可以充分地享受这个过程,看着柠檬和冰块以及碳酸汽水中的气泡泡相互碰撞,晶莹细密的褐色或透明的水珠将两种柠檬包围,柠檬片的清香慢慢溢出……然后,就可以慢慢品尝啦! 柠檬茶 制作材料:柠檬半个、蜂蜜适量(按照个人喜好,决定用量)、红茶包3--4个(用散装红茶,中国的滇红、祁红,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市) 做法: 1、把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。 2、柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整) 3、泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。 做法二 制作材料:柠檬若干个,糖,蜂蜜 做法:1、 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。 2、 密封后放冰箱,泡一晚即可。 3、 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。 注意:1、 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。 2、 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。 喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂,味道会更好。
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