懒人饭的12种做法

今天教大家做一种最简单的懒人饭——揪疙瘩。具体方法如下。

首先是和面，适量的面粉和软一些，比擀面条的面要软，像拉面那样的面。和好面，醒半个小时。

接下来就是揪疙瘩，做的时候，不用刀不用面板不用擀面杖。直接用手抻拉，抓起一块面，撕成碎片，直接放入开水锅里。煮熟便可食用。

煮熟的面片或面疙瘩，可以炒吃，也可以直接加卤或拌酱。

揪疙瘩松软可口，好吃又简单，纯粹就是一个懒人饭。