用料
樱桃 3斤
冰糖 少许
白砂糖 150g
樱桃酱的做法步骤
步骤 1
盐水浸泡20分钟
步骤 2
凉开水冲洗干净
步骤 3
樱桃核有毒一定要去掉,去核很简单一根筷子搞定。
步骤 4
白砂糖腌制过夜(2小时以上也可以)
步骤 5
糖渍樱桃已经很好吃
步骤 6
加入冰糖开水熬
步骤 7
慢慢樱桃会出汁,转小火慢慢熬用筷子搅拌以免粘锅。
步骤 8
汁越收越浓
步骤 9
樱桃酱熬好,待放凉的装入玻璃容器。
用料
樱桃 3斤
冰糖 少许
白砂糖 150g
樱桃酱的做法步骤
步骤 1
盐水浸泡20分钟
步骤 2
凉开水冲洗干净
步骤 3
樱桃核有毒一定要去掉,去核很简单一根筷子搞定。
步骤 4
白砂糖腌制过夜(2小时以上也可以)
步骤 5
糖渍樱桃已经很好吃
步骤 6
加入冰糖开水熬
步骤 7
慢慢樱桃会出汁,转小火慢慢熬用筷子搅拌以免粘锅。
步骤 8
汁越收越浓
步骤 9
樱桃酱熬好,待放凉的装入玻璃容器。