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谁能介绍下鱼鳔炖猪蹄的做法吗

谁能介绍下鱼鳔炖猪蹄的做法吗

更新时间:2023-06-28 19:57:36

谁能介绍下鱼鳔炖猪蹄的做法吗

如下:

原料:鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。

制作:

(1)将鱼鳔、猪蹄刮毛洗净,猪蹄切成块,放入沙锅,加水、酒、食盐、葱、姜。

(2)汤烧开后除去浮沫,炖至猪蹄酥烂,即可食用。

功效:补肾益精、滋养筋骨,适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。

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