怎样做雪菜炒土豆片

1、土豆削去外皮后洗净。

2、洗好的土豆对半切开再切成薄片，然后洗净淀粉。辣椒切段备用

3、雪菜拆封倒入小碗里备用。

4、炒锅上火，倒入适合食用油小火煸香辣椒。

5、放入土豆片翻炒至七分熟。

6、放入雪菜翻炒至土豆熟。

7、调入少许鸡精翻炒均匀即可。