板栗怎么剥壳

步骤/方式1

热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

步骤/方式2

盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，

步骤/方式3

冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。