胡萝卜1个
青萝卜半个
猪精肉500克
辅料:
食用油2勺
食盐半勺
葱适量
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
姜适量
蒜末适量
富贵花开的做法:
1.准备食材：胡萝卜，猪精肉。
2.青萝卜去皮后切片。
3.猪肉切片切条后剁成肉末。
4.胡萝卜切片后切条装入料理神器中粉碎。
5.准备葱姜蒜末。
6.将剁碎的肉末装入盆中，倒入粉碎的糊萝卜，加入葱姜蒜末。
7.加入葱姜蒜末，食盐，生抽和蚝油。
8.戴一次性手套抓拌均匀。
9.切片后的青萝卜放入锅中焯烫（不能煮的太硬或太软）。
10.煮软的青罗卜片包上馅料摆盘。
11.上锅蒸30分钟。
