用料:牛肉,千张,大葱,盐,油,鸡精,甜面酱,蚝油,酱油。
1 把葱切成丝,千张切成正方形方块。
2 将牛肉切成肉丝,加入盐和生粉腌制一会。
3 锅里放油,等锅热放入牛肉爆炒,加入甜面酱和蚝油。
4 炒好装盘即可。