扬州炒饭怎么做

扬州炒饭的做法

1.香肠切丁

2.玉米掰成玉米粒，胡萝卜跟西芹切丁，把三种材料混合

3.把蛋打散

4.把蛋液倒入米饭，搅拌均匀泡着

5.香肠下锅翻炒至熟，然后盛出

6.把玉米粒，胡萝卜粒，跟西芹粒下锅炒熟盛出记得放盐跟鸡精，盐要多放点，这样等下把饭下锅一起炒的时候才够咸，盐放饭里炒会炒，不均匀

7.把泡了蛋液的米饭下锅炒散，炒干

8.把炒熟的蔬菜粒和香肠丁，下锅跟米饭一起翻炒均匀就大功告成啦