1、主料:面粉500克、油菜500克。
2、配料:木耳适量、虾适量。
3、辅料:盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。
4、面粉加水和成团,醒10分钟。
5、油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。