钓黑鲷是一件很有意思，很刺激的事情。此鱼生性凶猛，嘴大，吃食狠。但是必须掌握一定的方法：
饵料：动手自做、将沙蚕、虾头、虾壳、滕壶或贝类，将以上几种饵料用布包着砸碎，每约一斤半饵料加一包虾粉和蒜粉。到海边后用水拌匀注意，多加虾粉少加水，配好后即可使用。此搭配的诱饵为直下型可直接攻击底层的大黑鲷。自己动手，其间即可亨受快乐又慢慢可找到更好的搭配。如果购买商品饵，分为上浮型和直下型二种，看需要选购和使用。
运用：在小潮时打诱饵较好，因此时的大黑鲷多数较集中，不太愿意随大流离开，白天用直下型、晚上用上浮型诱饵，白天用直下型是因为大黑鲷一般在底层，如果用上浮型饵料还未下沉就被小杂鱼给吃光，而大黑鲷白天较机警一般不上浮，晚上就不同大黑鲷一到夜晚就会放松警戒而且有上浮觅食的特点，如果此时用上浮型则刚好是对症下药。
钓法：浮游矶钓：正常使用1-3号千又鱼钩，2号鱼钩可应对两斤以下个体的黑鲷，3号鱼钩四斤以下的黑鲷，浮游矶钓建议使用南极虾，黑漂道海钓面饵为作钓鱼饵！
抛竿沉底钓：正常使用3-4号千又鱼钩，沉底钓法水域水位一般都比较深，鱼进食不像矶钓点那么谨慎，进食都比较凶猛，遇到大个体的鱼几率也比较大，所以选择3-4号千又鱼钩比较合适，可选用虾肉，海虫，小螃蟹，黑漂道海钓面饵为作钓鱼饵。
要是夜间岸边垂钓不宜用带绕线轮的海竿。最好用不带浮漂的手竿，这样甩竿和抬竿都方便且灵敏度高，竿长2—5.5米为好，母线线径0.5毫米，鱼线线径0.22~0.28毫米，钩的大小应为118~134。
