牛腩炖萝卜的做法第一名厨

用料：牛肉500g，胡萝卜200g，大白萝卜400g，葱10g，姜10g，蒜10g，生抽10g，白砂糖15g。

做法：

1.牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。葱切段，姜、蒜切片。

2.生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用。

3.格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜。盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟。

4.捞出葱，倒入料汁。盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。