韭菜鸡蛋包子怎么做

面粉中放入适量酵母粉,白糖,搅拌均匀,温水和面,揉成光滑面团,韭菜洗净控干,切成末,加入鸡蛋碎,食用油,盐,蚝油,虾皮,搅拌均匀,包成包子,醒发15分钟,上锅水开蒸12分钟,关火2分钟后打开锅盖,即可食用。