电动车仪表的时间通常可以通过以下步骤进行调整：
1．打开电动车电源，将电动车仪表打开。2．找到设置时间的选项。不同品牌和型号的电动车仪表可能设置位置不同，一般在菜单选项中。
3．进入设置时间的选项后，选择调整时间的方式。通常有手动或自动两种方式。
4．如果选择手动方式，需要按照提示步骤进行调整。一般需要先选择调整小时数，再选择分钟数。确认无误后保存设置。
5．如果选择自动方式，需要先设置时区和地理位置，然后仪表会自动校准时间。
需要注意的是，不同品牌和型号的电动车仪表操作方式可能略有不同，具体调整方法可以参考相关说明书或咨询厂家客服。
