竹子比较耐寒。竹子冬季会枯萎,竹子的根系比较发达,根系会深入土壤,所以有一定的耐寒性,不同品种的竹子耐寒性也不同。
但在不采取任何防寒措施的前提下,竹子会枯萎。南方冬季气温较高,部分种植的竹子会枯萎,但不会冻死。第二年春天气温升高后,它活力。