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汶上特产都有什么

汶上特产都有什么

更新时间:2023-06-30 07:52:29

汶上特产都有什么

汶上白莲藕,藕身粗壮圆胖,分池养和坑养两种。池藕外呈白色微黄,含淀粉量较高,宜熟食。坑藕外呈粉白色,藕身较粗长,肉质脆嫩、甘甜,宜生食或半熟食。

汶上牛蒡,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。

汶上芦花鸡,它的特点是体形小,成熟早,产蛋多,肉质好,味道鲜美。

糖炸糕,以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰酱作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口,是当地传统特色小吃。

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