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煮好的羊排怎么做好吃

煮好的羊排怎么做好吃

更新时间:2023-09-17 00:02:57

煮好的羊排怎么做好吃

原料

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熟羊排 (适量)

菜油 适量

盐 适量

老抽 适量

桂皮 适量

葱姜蒜 适量

八角 适量

花椒 适量

辣椒 适量

味极鲜 适量

1/羊排泡去血水,冲洗干净,放在炒锅里。

2/加入适量的凉水,水要没过羊排,大火烧开。

3/大火烧开后,再转中小火煮5分钟。

4/煮好的羊肉清洗干净,洗去血沫,沥掉水分备用。

5/锅中放入适量的菜油,小火煸香八角、花椒和桂皮,再加入红辣椒、姜片和蒜片小火煸香。

6/倒入羊肉大火煸炒,再加入适量的老抽、味极鲜和盐大火翻炒均匀。

7/调入适量的水大火烧开,转入砂锅,加盖小火焖炖1.5小时。

8/炖至羊肉软烂,开盖满屋飘香呀,再加入香菜可以上桌食用了。

9.美味又好吃的煮好的羊排做好吃完成开吃了。

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