兔肉汤用什么材料煲

主料：兔肉300g、红枣50g

辅料：鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量

步骤1.准备好主材料兔肉和大枣。

步骤2.把洗干净的兔肉切成块。

步骤3.切好块的兔肉用清水泡1个小时左右。

步骤4.锅里下冷水，把兔肉放进去焯水。

步骤5.把焯好水的兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

步骤6.大火烧开，转文火，煲1个小时候加入红枣，再煲30分钟。盛出前加入盐，鸡精，胡椒粉调味兔肉汤就做好了。