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鸡肉炖白萝卜的做法

鸡肉炖白萝卜的做法

更新时间:2023-09-21 20:45:02

鸡肉炖白萝卜的做法

食材:鸡肉1/4只,白萝卜半个,莲米一把,生姜一块,葱结一个,盐适量

做法:

1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。

2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净。

3、准备好一个砂锅,倒入矿泉水,放入鸡肉,莲米,姜片,葱结,大火煮开转小火炖1个半小时。

4、然后放入萝卜片或是萝卜块,煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤,连盐都没有放哦。

5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了,清润好喝,一点不油腻。天气渐凉,喝汤滋补又暖身,大家平时没事的时候也可以尝试一下!

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