草鱼肚子里的肝是绿色的 鱼肉很白能吃吗

不能吃。鱼肝发绿是胆汁回流到肝里，其时估计其它内脏已烂掉或接近腐烂了。因为鱼肉属于高蛋白类，新鲜的鱼肉本身是半透明状态的，一旦发白就属于死掉时间太长了，假如肉质再失去弹性证明蛋白质已遭破坏，就绝对不能吃了。

终上所述，这样的鱼就没有必要食用了。