、姜黄豆腐一块,
2、切成片,
3、腊肠切成小丁,
4、青椒切成小块,
5、热锅下油放腊肠,
6、微微变色后下青椒
7、至青椒炒熟,下姜黄豆腐
8、翻拌均匀撒适量盐调味即可,(因为豆腐本身就是熟的了,所以并不需要怎么炒,炒过了反而会变老了)