主料:干鱼鳔300克,枸杞15克,蹄筋50克,白菜心5棵,
调料:盐,味精适量,酒少许
做法
1.干鱼鳔,枸杞,蹄筋,白菜心洗干净,
2.加所有调味料及适量清水放入汤碗中,再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。