煮腐竹的正确方法

主料

腐竹160

辅料

豉油鸡酱汁适量

步骤一

1.腐竹扭小断

步骤二

2.炒热锅里的油

步骤三

3.等油有七八分热时下腐竹

步骤四

4.炸的有点过火了

步骤五

5.炸好的腐竹用冷水泡到软

步骤六

6.再用开水煮一下，去掉油腻味