九多肉多香辣鸡爪做法

主料：鸡爪500g、辣椒300g

辅料：姜片4片、蒜3个、老抽5ml、花椒5g

做法步骤

1.先将鸡爪宰小 然后洗干净 用水煮5-7分钟 水煮的时候放盐入味 煮好后过滤出 放入碗中

2.烧油，放辣椒、花椒、姜蒜爆炒，等辣椒变色后放鸡爪，倒入老抽调色少放点盐 炒2分钟左右，少到点水翻炒

3.等水干了即可起锅