电烤箱版做法
把黑豆直接放入耐热烤盤中以200度烤10分钟。烤好後,放凉後直接当零食吃(刚烤好很烫要小心),酥脆好吃。也可以放入白开水中当黑豆茶喝,味道很像麦茶,清香又甘甜。
微波炉版做法
将晾晒好的黑豆放入盤中,均匀摊开後放入微波炉,使用中高火烘烤7-8分钟。当烘烤至3-4分钟时可以听到黑豆爆裂的劈啪声,随後可以闻到豆香味释放出来,注意不要烤焦。放凉後发现豆皮基本上全部裂开,可直接当零食吃,酥脆好吃。也可以放入白开水中当韩式黑豆茶喝,味道很像麦茶,清香又甘甜。
电烤箱版做法
把黑豆直接放入耐热烤盤中以200度烤10分钟。烤好後,放凉後直接当零食吃(刚烤好很烫要小心),酥脆好吃。也可以放入白开水中当黑豆茶喝,味道很像麦茶,清香又甘甜。
微波炉版做法
将晾晒好的黑豆放入盤中,均匀摊开後放入微波炉,使用中高火烘烤7-8分钟。当烘烤至3-4分钟时可以听到黑豆爆裂的劈啪声,随後可以闻到豆香味释放出来,注意不要烤焦。放凉後发现豆皮基本上全部裂开,可直接当零食吃,酥脆好吃。也可以放入白开水中当韩式黑豆茶喝,味道很像麦茶,清香又甘甜。