煎粉粉坨的做法

准备材料：红薯粉适量、食盐适量、鸡粉适量、大蒜适量、食用油 适量。

步骤：

1、锅里先倒冷水500克，这里煤气不要打开。

2、放盐，一茶匙。

3、倒入500克红薯粉。

4、煤气可以开火了，筷子要在里面不停地搅动，搅的时候不用太快。

5、看1分钟后就成这样了。

6、这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油，倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平。

7、没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟。

8、把熟好的粉坨从锅里铲出放在案板上冷却后可以切成块即可。