甲鱼炖排骨的做法

用大火炖，甲鱼排骨汤的做法

砂锅中加适量开水，入洗净的排骨，枸杞，生姜片，炖30分钟

排骨汤煮沸以后，放入宰好，清洗好的甲鱼，文火炖1个小时

出锅之前加适量糯米酒和盐再煮沸10分钟，即可享用。