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鸡丝凉拌米线的制作步骤有哪些

鸡丝凉拌米线的制作步骤有哪些

更新时间:2023-10-02 11:37:42

鸡丝凉拌米线的制作步骤有哪些

凉拌鸡丝米线;材料;鸡大腿或鸡胸肉 一个/一块 ;洋葱 ;胡萝卜 ;香菜 ;大蒜 一瓣 ;醋,酱油,盐 ;油辣椒 ;米线 ;做法;

1. 把鸡腿或者鸡胸肉煮熟然后放到碗里凉着。冷却以后把鸡肉用手撕成丝状。 ;

2. 洋葱和胡萝卜切丝,香菜切碎,大蒜尽量剁碎。 ;

3. 米线在滚水里过水烫一下。 ;

4. 把鸡丝,米线,洋葱丝,胡萝卜丝以及香菜和大蒜一起放入碗里,根据口味酌量添加醋,酱油,盐以及油辣椒拌匀即可。可以略放一点煮熟鸡肉的汤提鲜。

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