原料:墨鱼、姜丝、蒜末、油、酱油。
做法步骤:

第1步、大墨鱼一只。

第2步、姜丝,蒜片。

第3步、将黑膜去掉,切花刀。

第4步、将墨鱼放入开水中烫1分鐘,捞出沥水。

第5步、热锅放油下姜丝蒜片炒香。

第6步、再放入墨鱼加酱油。

第7步、大火爆炒一分钟即可装盘。

原料:墨鱼、姜丝、蒜末、油、酱油。
做法步骤:

第1步、大墨鱼一只。

第2步、姜丝,蒜片。

第3步、将黑膜去掉,切花刀。

第4步、将墨鱼放入开水中烫1分鐘,捞出沥水。

第5步、热锅放油下姜丝蒜片炒香。

第6步、再放入墨鱼加酱油。

第7步、大火爆炒一分钟即可装盘。