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简易牛奶鸡蛋饼的做法

简易牛奶鸡蛋饼的做法

更新时间:2023-09-15 15:46:32

简易牛奶鸡蛋饼的做法

宝宝不爱吃白煮蛋,但是却很爱吃鸡蛋饼,吃饼的时候还可以蘸果酱或黄豆酱。这里介绍一下鸡蛋饼的做法,妈妈们可以尝试做给不爱吃鸡蛋的宝宝。

食材准备:鸡蛋 2个、面粉 两勺、食用油 适量、白糖 适量、盐 少量、苏打粉 少量、牛奶 少量。

1、两个鸡蛋搅拌后放入少量水,加入两勺面粉,搅拌均匀至没有粉团。

2、倒入少许食用油,搅拌均匀。

3、放入牛奶和少量白糖、盐,苏打粉后搅拌均匀(这里我还放了帮助消化的鸡内金粉末)。

4、锅烧热后,涂上薄薄一层油,或者倒入几滴油晃动锅使油布满整个锅底,倒入搅拌好的蛋液。

5、小火煎。等蛋液完全凝固微黄后用锅铲从侧面铲起,翻一面继续煎。

6、煎到鸡蛋饼两面都微黄后就可以起锅了,最后剩下的少量蛋液可以煎一个有形状的小鸡蛋饼。

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