蒜爆羊血的做法

原料：羊血、青蒜、大蒜、辣椒粉、盐、油、五香粉。

做法步骤：

第1步、一个羊血备用。

第2步、羊血切成小块。

第3步、青蒜和大蒜备用。

第4步、羊血入火中焯水。

第5步、青蒜和大蒜切碎装盘。

第6步、羊血炒好待用。

第7步、锅中入油烧热放入青蒜末和蒜末爆香。

第8步、放入羊血翻炒均匀。

第9步、加入辣椒粉，五香粉炒匀。

第10步、出锅加盐调味即可。