冰糖白糖黄糖哪种糖好

相比较而言，黄糖更好，因为他含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色。

从营养的角度上分析，白砂糖和黄砂糖虽然矿物质含量略有不同，相比与冰糖白糖，黄砂糖的钾、钙含量高一点，但也只是几毫克的差异。比起从黄砂糖中摄取钾、钙元素，不如多吃果蔬和乳制品。但不建议大量地用它。因为糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起调味的作用。并且，白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。