1.准备一把粉,提前一个晚上用热水泡发。
2.第二天早上煮粉,煮到能用筷子夹断为止。
3.准备一个碗,里面放一勺猪油,两勺盐,一勺鸡精,一把葱,生抽老抽适量,再放点辣椒酱把底料调好。
4.粉熟了把它放在碗里,自己在用开水一冲搅拌,美味即刻享有。