怎样做棉花糖不化糖

棉花糖主要是由糖的颗粒组成的。

糖的熔点本来就很低，夏天温度高了当然易化 啊。要解决只能提高糖的熔点，找一个阴凉处放置就不容易化了。或者用棉花糖 专用的包装袋装棉花糖应该会溶化的比较慢一点,夏天不适合做棉花糖的,找个比 较阴凉的地方,最好有客户要的时候再做棉花糖，夏天想要彻底让棉花糖不化是 不可能的。