平时自己在家中腌酸木瓜时,一定要准备那种口感脆嫩的青木瓜,而且要提前把他洗净,并用刀把他的表皮去掉,再去掉中间的瓜瓤,得到的果肉才能用来腌制酸木瓜,在腌制酸木瓜时,还要准备适量的纯粮米醋和白糖,另外也要准备适量的辣椒酱。
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平时自己在家中腌酸木瓜时,一定要准备那种口感脆嫩的青木瓜,而且要提前把他洗净,并用刀把他的表皮去掉,再去掉中间的瓜瓤,得到的果肉才能用来腌制酸木瓜,在腌制酸木瓜时,还要准备适量的纯粮米醋和白糖,另外也要准备适量的辣椒酱。