1
准备食材: 竹笋适量、小米辣一包、盐适量、凉白开适量。
2
先把新鲜的竹笋掰成小段。
3
加盐焯水, 水开五分钟。 焯水的锅要干净, 不能有油。
4
把竹笋放到玻璃罐子里, 把小米辣倒进去, 放一点凉白开, 加一点盐, 放进冰箱冷藏第二天即可食用。
1
准备食材: 竹笋适量、小米辣一包、盐适量、凉白开适量。
2
先把新鲜的竹笋掰成小段。
3
加盐焯水, 水开五分钟。 焯水的锅要干净, 不能有油。
4
把竹笋放到玻璃罐子里, 把小米辣倒进去, 放一点凉白开, 加一点盐, 放进冰箱冷藏第二天即可食用。