用料 面粉 250g 白糖 5g 小苏打 1g 酵母 3g 泡打粉 3g 色拉油 75g 温水 75g
炸面果(缸果)的做法步骤
步骤1 准备材料~
步骤 2 面粉+白糖+小苏打+酵母+泡打粉=倒入盆中 倒入色拉油~ 再一点点倒入温水~ 搅成絮状~ 揉成面团~
步骤 3 盖保鲜膜醒面20分钟~
步骤 4 取出面团,折叠揣一会~ 擀成均匀薄厚的长方形饼皮~ 再切成长条状~ 分割切成菱形块~
步骤 5 锅内倒入适量植物油,待油温6层热下入生胚,转中火炸至~ 不时用勺子推动推动,炸的均匀~ 炸至金黄色即可~ 捞出装盘控油~
步骤 6 面果(缸果)就做好啦~
步骤 7 酥酥哒(喜欢甜的趁热撒些白糖