米发糕的做法和发面全过程

主料5人份

米发糕预拌粉300克

绵白糖70克

辅料

米发糕预拌粉辅料包8克

步骤1

先把米发糕预拌粉300克，放345克水，搅拌均匀至无颗粒……

步骤2

把搅拌均匀的预拌粉用保鲜膜封住口子，然后发酵15个小时，我的盆子下面放了开水，不要那么长时间……

步骤3

把发酵好的预拌粉加入辅料粉和白糖搅匀，然后分别装入模子里，水烧开后蒸15分钟就可以吃了