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全胚芽燕麦米跟普通的燕麦米有什么区别吗

全胚芽燕麦米跟普通的燕麦米有什么区别吗

更新时间:2023-09-17 00:02:12

全胚芽燕麦米跟普通的燕麦米有什么区别吗

1. 产地不同:全胚芽燕麦米是由加拿大生产的,而普通的燕麦米则可以来自各个国家。

2. 生产方式不同:全胚芽燕麦米是通过去除燕麦壳、胚芽和麸皮的外部部分,保留内部的营养成分和纤维素而制成的;而普通的燕麦米一般只是去除燕麦壳,保留内部的燕麦粒。

3. 营养成分不同:全胚芽燕麦米相比于普通的燕麦米含有更多的营养成分,包括纤维素、蛋白质和抗氧化剂,因为全胚芽燕麦米保留了燕麦的外层和胚芽部分,这些部分富含营养成分。

4. 烹饪方式不同:全胚芽燕麦米和普通的燕麦米烹饪方式基本相同,但由于全胚芽燕麦米含有更多的纤维素和蛋白质,所以可能需要更长时间的烹饪才能够变得柔软并易于消化。

总的来说,全胚芽燕麦米相比普通的燕麦米更为营养丰富,但也更加昂贵。

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