嘎啦油子哪个部位不能吃

尾部不能吃。对于东北的人，嘎啦油子是一道非常美味的美食，但对于南方人来说，大概不明白什么叫做嘎啦油子，其实，就是炒螺丝在东北的济南等地盛产田螺，二在过去生活的物质有限。所以，人们就将田里的田螺用来炒，创成了一道美食。从此就成为了东北的人们桌上的一道下酒菜，对于爱喝酒的东北人来说，配上这么一份美味的下酒菜，是非常棒的。