蜜蜂制糖过程:
步骤1、蜜蜂不断飞行，收集花蜜和花粉，直到装满蜜囊；
步骤2、飞回蜂巢时，蜜蜂用胃里的酶和蛋白质分解花蜜的复杂糖分，成为不易结晶的简单糖分；
步骤3、蜜蜂回到蜂巢后，把体内的蜂蜜吐出来，给其它较年轻的蜂蜜，进行再工；
步骤4、在蜜蜂的胃里，大量水分被吸收，减少蜂蜜的水分，把蜂蜜储存在巢室里；
步骤5、最后浓缩的过程，由蜂蜜调整温度完成；
步骤6、蜜蜂振动翅膀，产生的气流通过蜂巢，令蜂蜜有最佳的水分含量；
步骤7、完成后，蜜蜂在巢室封上蜂蜡，蜜蜂制作蜂蜜的过程就完成了。蜂蜜糖做法
1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)
2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化
3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却
4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长
