减肥晚餐主食尽量以低热量的粗粮为主，同时搭配适量的果蔬。
减肥晚餐可以吃的主食主要是碳水化合物含量相对较低的食物，比如土豆、玉米、山药、糙米等，这些食物与米、面制品相比，热量比较低，有利于减肥人群控制体重；还可以选择膳食纤维丰富的杂粮作为主食，比如红薯、燕麦、全麦面包等粗粮，这些食物可以产生明显的饱腹感，有利于减肥人群控制食量。
除了上述主食之外，减肥期间晚餐也要加适当的蔬菜水果，再适量吃高蛋白、低脂肪的肉类、鱼虾类、蛋类等，进餐顺序可参考清汤、粗纤维蔬菜、瘦肉、鱼虾类、主食，这样既可以吃的营养丰富，也可避免饮食过量，同时搭配适当的有氧运动，如慢跑、游泳、跳绳等，才能更好的达到减肥的目的。
