3—4月份合适。
在北方生菜的生长期一般在40天左右,生菜喜欢凉爽的气候,幼苗一般能忍耐零下5度的低温,比较适宜的发芽温度为15~20度,生菜种子发芽需用的时间较长,超过4度时种子可以慢慢发芽,在适宜的温度和湿度环境下,发芽时间约为3~4天。