饺子馅里面的葱要切成葱末,葱最好是用刀自己切,不要用绞馅机搅选择一根大葱用清水洗干净之后放在菜板上,用刀给它切成条,然后顶刀切成碎末,这样就切好了备用,包饺子葱是少不了的,得多放一些出味,如果是包肉馅可以把葱和姜放到肉里面一起搅拌这样会更入味好吃。
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饺子馅里面的葱要切成葱末,葱最好是用刀自己切,不要用绞馅机搅选择一根大葱用清水洗干净之后放在菜板上,用刀给它切成条,然后顶刀切成碎末,这样就切好了备用,包饺子葱是少不了的,得多放一些出味,如果是包肉馅可以把葱和姜放到肉里面一起搅拌这样会更入味好吃。