豆丝怎么煮

主料： 豆丝250g

辅料： 油适量 盐适量 鸡蛋2个 大蒜苗1根 黄豆芽适量 小白菜适量

青菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤

1.准备好豆丝、鸡蛋、大蒜苗、黄豆芽、小白菜

2.大蒜苗的切段

3.大蒜叶切碎

4.鸡蛋打入碗中加少许盐

5.打散

6.热锅下油下鸡蛋

7.炒散后盛出

8.锅内留油少许下大蒜苗

9.加凉水

10.凉水下豆丝

11.煮开后加盐

12.豆丝煮软登上黄豆芽

13.下小白菜和炒好的蛋

14.盛入碗中表面撒上蒜叶即可